排除假阴性的PCR检测方法和其中使用的引物

摘要

本发明提供一种在微生物混入制品等时不进行假阴性判定而采用PCR法就能准确检测的PCR检测系统。本发明提供一种微生物检测方法，所述微生物检测方法包括：应用用于扩增样品中可能存在的微生物的靶基因序列的第1引物对以及用于扩增上述样品中的阳性对照基因序列的第2引物对进行PCR反应，其中，上述PCR反应中的上述靶基因的检测灵敏度和上述阳性对照基因的检测灵敏度是同等的。

主权项

一种糖化酵母的检测方法，所述糖化酵母的检测方法包括：应用用于扩增样品中可能存在的糖化酵母的靶基因即STA1序列的第1引物对以及用于扩增所述样品中的阳性对照基因即酵母的26S rDNA序列的第2引物对进行PCR反应，在酵母的26S rDNA序列被扩增而STA1序列不被扩增时判定为糖化酵母不存在，在酵母的26S rDNA序列被扩增而且STA1序列也被扩增时判定为糖化酵母存在；第1引物对为如下一对引物：序列号4的序列的引物以及序列号5的序列的引物；第2引物对为如下一对引物：序列号1的序列的引物以及序列号3的序列的引物；其中，所述PCR反应中的STA1的检测灵敏度和酵母的26S rDNA的检测灵敏度是同等的。