一种葡萄快递的防震与保鲜方法

摘要

本发明公开了一种葡萄快递的防震与保鲜方法，包括葡萄采摘过程、包装过程、保鲜过程和收件后的处理过程。将当天早晨采摘来的没有用过催熟剂的九成熟优质新鲜葡萄放入泡沫箱内，每放一层都填充入泡沫颗粒（或爆米花）防震填充物；然后将葡萄带泡沫箱（暂不盖盖子）放入冷藏室（柜）降温；发货前取出泡沫箱，上面放入海绵，再盖入泡沫箱盖（压实使箱内不留空隙），把盖与底之间密封和固定好，然后将泡沫箱套上塑料袋后再放入纸箱内，纸箱封口后发货；客户收件后拆开包装，将葡萄与填充物一起放入水盆中，把浮上来的填充物捞掉，最后将漂洗沥干后的葡萄放入冰箱保存。本方法适合葡萄快递，保证葡萄在快递过程中不掉粒、不受压、不受闷、不变质，最大程度地将葡萄保持新鲜与完好。

主权项

一种葡萄快递的防震与保鲜方法，其特征在于：包括葡萄采摘过程、包装过程、保鲜过程和收件后的处理过程，其包括如下具体步骤：（a）发货当天早晨5‑7点采摘葡萄，选取没有用过催熟剂、每串重400‑500克、九成熟的不易掉粒的优质葡萄；（b）将采摘来的新鲜葡萄串(或每串葡萄采用塑料袋真空包装或保鲜膜包裹后)放入泡沫箱内，每放一层都倒入泡沫颗粒（或爆米花）防震填充物，震动泡沫箱使填充物漏下并充满葡萄的串与串之间、粒与粒之间的空隙，使葡萄不晃动；葡萄串一般分两层安装,上面一层到泡沫箱上沿留一定距离（不放冰袋的留2厘米，放冰袋的加上冰袋的厚度）；（c）将装入泡沫箱的葡萄（暂不盖盖子）连箱子放入冷藏室或冷藏柜进行降温保鲜处理，一般降温时间8小时以上，使葡萄果子内外均达到2‑6摄氏度，以降低其呼吸作用，防止高温受闷和发酵；（d）发货前从冷藏室（柜）内取出泡沫箱，快递时间较长的在上面放若干冰袋，冰袋四周空隙填上泡沫颗粒；最上面放入2厘米厚度的海绵（放好后刚好与泡沫箱上沿齐平）；然后盖入泡沫箱盖，压下海绵1厘米左右使上沿与盖之间不留缝隙，再用胶带纸将上沿与盖之间密封和固定好；然后将泡沫箱套上塑料袋后再放入纸箱内，泡沫箱的六个面与纸箱的六个面之间不留间隙（如有间隙用气泡膜垫实），最后将纸箱用胶带纸封口后发货，使葡萄在快递过程中减小震动和保持低温，起到防震与保鲜效果；(e) 葡萄收件后打开纸箱，手抓塑料袋把泡沫箱从纸箱内提拉出来，然后打开泡沫箱，拿出海绵和冰袋后将葡萄与填充物轻轻倒入水盆或水池中，把浮上来的填充物捞掉，最后将漂洗沥干后的葡萄放入冰箱保存。