一种食品安全追溯系统及其方法

摘要

本发明提出了一种食品安全追溯系统，包括身份编码、农事信息管理模块、采收信息管理模块、加工信息管理模块、检测信息管理模块、销售信息管理模块、物流信息管理模块、视频监控系统模块、数据处理模块和服务平台；所述数据处理系统连接到服务平台；所述农事信息管理模块、采收信息管理模块、加工信息管理模块和检测信息管理模块分别与视频监控系统模块连接，本发明的食品安全追溯系统查询方便，记录了农产品从种植到加工到运输到销售的所有环节的关键点信息，为消费者的购买提供了依据，同时在食品出现安全问题时，根据信息链能够尽快找出问题的源头。

主权项

一种食品安全追溯系统，其特征在于，包括身份编码、农事信息管理模块、采收信息管理模块、加工信息管理模块、检测信息管理模块、销售信息管理模块、物流信息管理模块、视频监控系统模块、数据处理模块和服务平台；所述数据处理模块连接到服务平台；所述数据处理模块与农事信息管理模块、采收信息管理模块、加工信息管理模块、检测信息管理模块、销售信息管理模块、物流信息管理模块连接；所述农事信息管理模块、采收信息管理模块、加工信息管理模块和检测信息管理模块分别与视频监控系统模块连接；所述服务平台包括追溯模块和交易模块。