一种蒸汽煮食装置

摘要

本实用新型公开了一种蒸汽煮食装置，一种蒸汽加热煮食领域，特别涉及一种利用蒸汽进行传热的厨房煮食用具，其特征在于：所述的水箱（5）底部设有给水管（2），给水管（2）上设有定量给水装置（3），给水管（2）的另一端连接蒸汽发生器(5)，蒸汽发生器(5)的底部设有电加热器（4），蒸汽发生器(5)设有蒸汽导管（6），蒸汽导管（6）或食物容器（8）底部设有单向阀或接口（7),蒸汽导管（6)另一端连接食物容器（8）；本实用新型使蒸汽直接导入食物中，与食物进行热交换，使食物受热，从而实现煮熟，解决了易烧焦、粘底的问题，而且受热均匀、成本低廉、环保卫生。

主权项

一种蒸汽煮食装置，包括有水箱（1）、蒸汽发生器(5)、食物容器（8）组成，其特征是：所述的水箱（1）底部设有给水管（2），给水管（2）上设有定量给水装置（3），给水管（2）的另一端连接蒸汽发生器(5)的侧面，蒸汽发生器(5)的底部设有电加热器（4），蒸汽发生器(5)的顶部设有蒸汽导管（6），所述蒸汽导管（6）或食物容器（8）底部设有单向阀或接口（7),蒸汽导管（6)另一端连接食物容器（8）。