用于给食物添加柴火香气的设备

摘要

本实用新型属于食物加工领域，尤其涉及一种用于给食物添加柴火香气的设备，包括食物处理装置和调味产生装置，调味产生装置中设有用于存放柴料的料材存放腔，柴料的点燃温度范围在300－1000℃，且在料材存放腔内燃烧且温度范围，并产生柴火香气；食物处理装置中设有用于存放食物的食物存放腔以及与食物存放腔连通的进气通孔，调味产生装置设有与料材存放腔连通的气味出口，进气通孔与气味出口相连通，食物处理装置还包括用于对存放于食物存放腔的食物进行加热的食物电加热器，调味产生装置包括用于将柴料点燃的料材电加热器。本实用新型提供一种用于给食物添加柴火香气的设备，旨在解决如何为食物添加除食物自身香味以外的香味。

主权项

一种用于给食物添加柴火香气的设备，其特征在于，包括食物处理装置和调味产生装置，所述调味产生装置中设有用于存放柴料的料材存放腔，所述柴料的点燃温度范围在300－1000℃，且在料材存放腔内燃烧且温度范围，并产生柴火香气；所述食物处理装置中设有用于存放食物的食物存放腔以及与食物存放腔连通的进气通孔，所述调味产生装置设有与所述料材存放腔连通的气味出口，所述进气通孔与所述气味出口相连通，所述食物处理装置还包括用于对存放于所述食物存放腔的食物进行加热的食物电加热器，所述调味产生装置包括用于将所述柴料点燃的料材电加热器。