一种海参蜂蜜冻干粉及其制备方法

摘要

一种海参蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、鲜海参50~60、板蓝根10~12、白酒15~20、佛手花6~8、桂花5~7、合欢花6~8、茯苓8~10、山楂4~5、大豆蛋白粉5~7、水蜜桃汁10~12、可可粉5~6、助剂4~5和适量的水；本发明是一种海参蜂蜜冻干粉，是先将海参用白酒去除海参表面的粘液和腥味，在磨浆混合蜂蜜、特质中草药配方的汤汁及一些调料冻成固体，再通过真空升温使固体脱水冻干，最后磨成粉末，延长了保质期，通过巧妙的各成分的混入使营养最大化，且易于服用。

主权项

一种海参蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、鲜海参50~60、板蓝根10~12、白酒15~20、佛手花6~8、桂花5~7、合欢花6~8、茯苓8~10、山楂4~5、大豆蛋白粉5~7、水蜜桃汁10~12、可可粉5~6、助剂4~5和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成：菱角茎4~6、心胆草3~4、芭蕉花5~5.5、枇杷叶6~8、关公须3~4.5、红糖4.5~6、黄豆芽7~10、田七4~5、土豆粉10~12、白芝麻2~3和适量的水；所述助剂的制备方法是将白芝麻先炒制焦黄，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄豆芽和田七，加水至液面高出物料8~10cm，煎煮65~80min，过滤得滤汁，加入红糖调匀，与前述的混合粉料混合，最后干燥，粉碎即得。