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Dispositivo de vinificación continua hasta el completo agotamiento de los orujos, caracterizado por, la combinación de dos cubas de las que una está dispuesta para realizar la fermentación continua, con alimentación continua en uva vendimiada reciente por la parte inferior, y evacuación continua, por la parte superior, del vino, de una parte, y de los orujos, de otra parte, haciéndose esta evacuación de orujos en la parte superior de la segunda cuba la cual está dispuesta para realizar una difusión continua de estos orujos, con admisión continua de agua por la parte inferior, evacuación del vino por la parte superior, y extracción de orujos agotados, por elevación desde la parte inferior.
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