| 摘要 |
본 고안은 이동식 튀김기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 몸체부에 바퀴 및 손잡이가 설치되어 이동이 가능하며, 접이식 플레이트를 설치함으로써 별도의 작업대 없이도 조리 공간을 제공하고 보관성도 향상시킬 수 있고, 튀김용기와 배유용기를 분리 형성함으로써, 조리 작업성을 향상시킴과 동시에, 튀김용기에는 개폐밸브를 설치하며 기름받이용기는 레일을 통해 몸체부에서 인입 및 인출되도록 함으로써, 기름의 교체 및 배출이 용이해지고 무거운 용기를 꺼내는 작업을 용이하게 할 수 있는 이동식 튀김기에 관한 것이다. |
