| 摘要 |
L'invention concerne un récipient de cuisson (1) destiné à être disposé sur une plaque de chauffe (30), un brûleur ou analogue pour la cuisson d'aliments et comportant une calotte (2) réalisée en un ou plusieurs matériaux amagnétiques. Conformément à l'invention, la calotte (2) comporte un aimant (10) présentant une aimantation rémanente non nulle qui varie en fonction de la température et présentant une température de Curie supérieure à 350°C, ladite variation d'aimantation rémanente générant une variation de champ magnétique, et ledit aimant (10) est destiné à coopérer avec au moins un capteur (22, 22a) de mesure de champ magnétique agencé en périphérie de la calotte (2) qui génère un signal électrique utilisé dans un dispositif de contrôle (25) pour permettre de déterminer la température de la calotte (2). |
