一种低分子量金耳多糖及其制备方法

摘要

本发明提供了一种低分子量金耳多糖及其制备方法，该低分子量金耳多糖是通过水提醇沉、酸解、再醇沉的方法制备得到的。该低分子量金耳多糖的制备方法简便、适用于大规模生产，所得低分子量金耳多糖含量可达到80％以上，得率达到50％以上，并且该金耳多糖的保湿活性显著提高。

主权项

一种金耳多糖，其是通过如下方法制备得到的：①水提：将金耳子实体粉碎、热煮，得到金耳多糖水提液；②醇沉：金耳多糖水提液通过乙醇沉淀，烘箱80℃加热干燥后得到金耳多糖干品A；③酸解：金耳多糖干品A用0.5N HCl水溶液溶解，80℃降解，降解结束后用NaOH溶液中和至中性；④醇沉：降解中和后的金耳粗多糖水溶液通过乙醇沉淀，洗涤，水复溶，进行冷冻干燥，即得到所需的金耳多糖B。