即食海参巴氏杀菌装置

摘要

本实用新型公开了一种即食海参巴氏杀菌装置，包括基座，所述基座的上表面上开有贯通的凹槽、所述凹槽内设有物料传送带装置，所述凹槽上设有巴氏杀菌机构，所述巴氏杀菌机构由固定安装在基座上表面且两侧贯通的箱体、位于箱体内中心处且将箱体分割成左隔室、右隔室的隔板、开在隔板上的开口、固定安装在开口横梁上的阻隔帘、位于左隔室内高温蒸汽杀菌装置、位于右隔室内冷却装置和位于箱体贯通端上的自动门装置共同构成的。本实用新型的有益效果是，结构简单，实用性强。

主权项

即食海参巴氏杀菌装置，包括基座(1)，其特征在于，所述基座(1)的上表面上开有贯通的凹槽(2)、所述凹槽(2)内设有物料传送带装置(3)，所述凹槽(2)上设有巴氏杀菌机构，所述巴氏杀菌机构由固定安装在基座(1)上表面且两侧贯通的箱体(4)、位于箱体(4)内中心处且将箱体(4)分割成左隔室(5)、右隔室(6)的隔板(7)、开在隔板(7)上的开口(8)、固定安装在开口(8)横梁上的阻隔帘(9)、位于左隔室(5)内高温蒸汽杀菌装置、位于右隔室(6)内冷却装置和位于箱体(4)贯通端上的自动门装置(10)共同构成的，所述高温蒸汽杀菌装置由固定安装在箱体(4)外侧表面上的水箱(11)、盘覆在水箱(11)内下表面上的导热管(12)、位于水箱(11)内的热水泵(13)、盘覆在左隔室(5)内上表面上的折形喷淋管(14)、固定安装在折形喷淋管(14)上且均匀分布的高压雾化喷头(15)、一端与折形喷淋管(14)的进水端固定连接且另一端与热水泵(13)相连接的导管(16)、位于导管(16)上的流量调节计数阀(17)、位于左隔室(5)内侧表面上的温度检测器一(18)、固定安装在左隔室(5)下端侧表面上变速鼓风机(19)、开在左隔室(5)上表面的圆形出气开口(20)、固定安装在左隔室(5)外上表面上的旋转电机(21)、与旋转电机(21)旋转端固定连接的圆形挡板(22)和位于旋转电机(21)内信号接收器(23)共同构成的，所述冷却装置由固定安装在固定安装在右隔室(6)外上表面上的液氮发生器(24)、盘覆在右隔室(6)上表面和侧表面上的且与液氮发生器(24)相连接的制冷循环导管(26)、位于右隔室(6)内侧表面上的温度检测器二(27)共同构成的，所述基座(4)上设有控制器(28)，所述控制器(28)与巴氏杀菌机构和物料传送带装置(3)电气连接。