| 摘要 |
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zur Bearbeitung flacher, gebackener Zwischenprodukte zur Herstellung entlang einer oder mehrerer Faltlinien gefalteter Backprodukte, umfassend eine Faltvorrichtung, wobei die Faltvorrichtung eine Aufnahmefläche zu Aufnahme und Anlage der zu bearbeitenden Zwischenprodukte aufweist, wobei die Faltvorrichtung zwei Klappelemente umfasst, wobei das erste Klappelement gegenüber dem zweiten Klappelement schwenkbar angeordnet ist, wobei die Klappelemente eine Aufnahmestellung zur Aufnahme der zu bearbeitenden Zwischenprodukte aufweisen, in der das zu bearbeitende Zwischenprodukt im Wesentlichen flach oder stumpfwinkelig gebogen auf der Aufnahmefläche angeordnet oder anordenbar ist, wobei die Klappelemente eine Faltstellung aufweisen, in der die Klappelemente gegenüber der Aufnahmestellung zueinander verschwenkt sind, und insbesondere in eine spitzwinkelige Lage verschwenkt sind, sodass das zu bearbeitende Zwischenprodukt entlang einer ersten Faltlinie gefaltet ist oder wird. |
