| 发明名称 | 一种胡麻糊及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种胡麻糊及其制备方法，其中胡麻糊包括胡麻、红枣、枸杞、花生仁、核桃仁、黑豆、薏米、白砂糖、糯米粉、麦芽糊精和贺兰山紫蘑菇香精，其重量份的组成为：胡麻粉10-20；红枣1-5；枸杞1-5；花生仁1-5；核桃仁1-5；黑豆1-4；薏米1-4；白砂糖15-25；糯米粉40-55；麦芽糊精10-15；贺兰山紫蘑菇香精1-5。采用本发明的胡麻糊制备方法制备得到的胡麻糊，风味浓郁、营养丰富、食用口感好、具有较长的保质期，且食用方便、安全卫生。 | ||
| 申请公布号 | CN105558986A | 申请公布日期 | 2016.05.11 |
| 申请号 | CN201510988341.9 | 申请日期 | 2015.12.25 |
| 申请人 | 宁夏大学 | 发明人 | 刘敦华;魏超昆;刘关瑞;房想;王旭;龚媛 |
| 分类号 | A23L25/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L25/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 | 代理人 | 王伟锋 |
| 主权项 | 一种胡麻糊，其特征在于，包括胡麻、红枣、枸杞、花生仁、核桃仁、黑豆、薏米、白砂糖、糯米粉、麦芽糊精和贺兰山紫蘑菇香精，其重量份的组成为：胡麻粉10‑20；红枣1‑5；枸杞1‑5；花生仁1‑5；核桃仁1‑5；黑豆1‑4；薏米1‑4；白砂糖15‑25；糯米粉40‑55；麦芽糊精10‑15；贺兰山紫蘑菇香精1‑5。 | ||
| 地址 | 750021 宁夏回族自治区银川市西夏区贺兰山西路489号 | ||