一种香辣冬菇

摘要

本发明公开了一种香辣冬菇，所述香辣冬菇由下列重量份的原料组成：冬菇30-40份、鸡腿菇10-20份、食盐4-8份、白砂糖10-14份、陈醋8-12份、香叶3-5份、八角3-5份、辣椒酱4-6份、酱油4-6份、丁香3-5份、辣椒4-8份、料酒6-8份、蒜蓉3-5份、生姜6-10份和水100-120份；本发明的香辣冬菇，口味香辣，并且含有人体必需的多种氨基酸，可增进食欲、补脾益气、提高人体免疫力，营养丰富、风味独特、绿色健康，是老少皆宜食用的绿色佳品。

主权项

一种香辣冬菇，其特征在于，所述香辣冬菇由下列重量份的原料组成：冬菇30‑40份、鸡腿菇10‑20份、食盐4‑8份、白砂糖10‑14份、陈醋8‑12份、香叶3‑5份、八角3‑5份、辣椒酱4‑6份、酱油4‑6份、丁香3‑5份、辣椒4‑8份、料酒6‑8份、蒜蓉3‑5份、生姜6‑10份和水100‑120份。