发明名称 |
一种桔红心白菜清肝益气蔬果汁及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种桔红心白菜清肝益气蔬果汁,其特征在于:它是由下列重量份数的原料制成:桔红心白菜40-70份、槐花20-40份、刺莓果10-25份、黄精3-10份、枇杷5-15份、梨5-20份。制作方法包含如下工序:A、将上述主要原料中桔红心白菜、槐花、刺莓果、黄精、枇杷、梨经过精细挑选后,进行清洗,清洗后在80℃下烘干10-20分钟,将其中的水分含量干燥至90-95%,B、将上述干燥好的原料分别研磨成浆,将浆液按照上述重量配比混合搅匀;C、将上述混合好的浆液中加入其质量3倍的纯净水搅匀,然后过滤去除杂质,然后再加入总质量比三分之一的蔗糖脂肪酸酯羧、总质量比五分之一的甲基纤维素钠、总质量比十分之一的果胶酶和纤维酶;D、将上述混合后的所有原料,除菌抽真空包装。 |
申请公布号 |
CN105558652A |
申请公布日期 |
2016.05.11 |
申请号 |
CN201410543638.X |
申请日期 |
2014.10.15 |
申请人 |
哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社 |
发明人 |
安娜;孟凡忠 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种桔红心白菜清肝益气蔬果汁,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:桔红心白菜40‑70份、槐花20‑40份、刺莓果10‑25份、黄精3‑10份、枇杷5‑15份、梨5‑20份。 |
地址 |
150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区朝阳乡平安村 |