一种用于腌制品的中草药保鲜剂

摘要

本发明公开了一种用于腌制品的中草药保鲜剂，按重量份计，包括以下原料：花椒8-12份、茴香26-33份、生姜10-20份、芘拨8-12份、银花15-23份、菊花8-12份、月季花8-12份、玫瑰花8-12份、糯米酒酿460-540份、鱼腥草25-30份。筛选原料药，去除杂质，按重量份取样；分别加入原料药总质量2倍的水煎煮3次，每次煮沸后继续煎煮15-20min，过滤，合并3次滤液即得。本发明具有能防腐抗菌、延长保质期且安全无毒的特点。

主权项

一种用于腌制品的中草药保鲜剂，按重量份计，包括以下原料：花椒8‑12份、茴香26‑33份、生姜10‑20份、芘拨8‑12份、银花15‑23份、菊花8‑12份、月季花8‑12份、玫瑰花8‑12份、糯米酒酿460‑540份、鱼腥草25‑30份。