| 发明名称 | 澄清液体制剂及含澄清液体制剂的澄清饮料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种澄清液体制剂，其包含：a)紫杉紫素，和b)至少一种改性食物淀粉，和c)至少一种糖，和d)水，尤其涉及一种澄清液体制剂，其包含a)0.1至15重量％(优选0.5至10.0重量％，更优选0.5至5.0重量％，最优选1.0至3.0重量％)的紫杉紫素，和b)20至60重量％(优选30至50重量％)的至少一种改性食物淀粉，和c)0.5至60重量％(优选0.5至30重量％，更优选0.5至20重量％，最优选1.0至10重量％)的至少一种糖，和d)35至75重量％(优选45至65重量％)的水，所有量均基于所述液体制剂的总重量，其中所有量总计达100重量％。本发明还涉及生产此类液体制剂的方法，以及含此类液体制剂的饮料。这些饮料也澄清且颜色稳定。 | ||
| 申请公布号 | CN105578891A | 申请公布日期 | 2016.05.11 |
| 申请号 | CN201480052173.6 | 申请日期 | 2014.09.24 |
| 申请人 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 发明人 | 戴维·夏弗纳 |
| 分类号 | A23L2/58(2006.01)I;A23L5/43(2016.01)I | 主分类号 | A23L2/58(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 11258 | 代理人 | 肖善强 |
| 主权项 | 一种澄清液体制剂，其包含：a)紫杉紫素，和b)至少一种改性食物淀粉，和c)至少一种糖，和d)水。 | ||
| 地址 | 荷兰海尔伦 | ||