发明名称 |
一种含肽和铁螯合肽的红枣补铁饮品及制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种含肽和铁螯合肽的红枣补铁饮品及制备方法,补铁饮品包括有猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液、红枣浆和甜味剂,其中按重量份各组份的含量为:猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液1-2份,红枣浆30-60份,甜味剂4-8份。制备方法为:第一步、猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液的制备;第二步、红枣浆的制备;第三歩、混合熬煮。有益效果:加入肽能促进红枣含有的铁的吸收,且不与铁螯合肽的吸收产生冲突,不会对胃肠道产生刺激作用,具有防治缺铁性贫血等缺铁性疾病的作用,是很好的补铁产品。 |
申请公布号 |
CN105561286A |
申请公布日期 |
2016.05.11 |
申请号 |
CN201610036701.X |
申请日期 |
2016.01.20 |
申请人 |
吉林大学 |
发明人 |
潘风光;赵静;刘静波;赵颂宁;王莹 |
分类号 |
A61K38/01(2006.01)I;A61K35/14(2015.01)I;A61P7/06(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A61K36/725(2006.01)N |
主分类号 |
A61K38/01(2006.01)I |
代理机构 |
长春市四环专利事务所(普通合伙) 22103 |
代理人 |
鞠传龙 |
主权项 |
一种含肽和铁螯合肽的红枣补铁饮品,其特征在于:包括有猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液、红枣浆和甜味剂,其中按重量份各组份的含量为:猪血多肽及铁螯合肽的混合溶液1‑2份,红枣浆30‑60份,甜味剂4‑8份。 |
地址 |
130012 吉林省长春市前进大街2699号 |