| 发明名称 | 一种纤维素基材料保护不饱和脂肪酸的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种纤维素基材料保护不饱和脂肪酸的方法，该方法主要特点是采用可食用纤维素衍生物；具体步骤为：先向纤维素基材料中加入不饱和脂肪酸，得混合物；其中纤维素基材料的用量为混合物质量的45-95%，不饱和脂肪酸的用量为混合物质量的5-55%；再将得到的混合物搅拌混合均匀，得固态粉态样品；最后将得到的固态粉态样品分装保存。本发明采用绿色方法，避免使用有机溶剂，条件温和，有效地保护不饱和脂肪酸营养价值，具有很高的科学意义及应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN105567424A | 申请公布日期 | 2016.05.11 |
| 申请号 | CN201510972397.5 | 申请日期 | 2015.12.22 |
| 申请人 | 华南理工大学 | 发明人 | 熊犍;王紫蓉;叶君 |
| 分类号 | C11B5/00(2006.01)I | 主分类号 | C11B5/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人 | 何淑珍 |
| 主权项 | 一种纤维素基材料保护不饱和脂肪酸的方法，其特征是包括如下步骤：第一步：向纤维素基材料中加入不饱和脂肪酸，得混合物；其中纤维素基材料的用量为混合物质量的45‑95%，不饱和脂肪酸的用量为混合物质量的5‑55%；第二步：将第一步得到混合物搅拌混合均匀，得胶态或粉末态混合物样品；第三步：将第二步得到胶态或粉末态混合物样品分装保存。 | ||
| 地址 | 510640 广东省广州市天河区五山路381号 | ||