| 发明名称 | 一种草菇的保鲜方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种草菇的保鲜方法，包括：(1)将制备得到的草菇栽培料移至菇房内，并进行巴氏灭菌；(2)将草菇接种到栽培料上，在黑暗条件下培养5-8d，向料面喷洒5-25％海藻糖溶液作为“出菇水”；(3)待草菇长至蛋形期时进行采收，并置于3-6℃下储藏，即可。本发明可显著提高草菇的保鲜效果，具有操作简便、成本低廉等优点，适用于草菇的生产储藏，便于实际推广应用。 | ||
| 申请公布号 | CN105557315A | 申请公布日期 | 2016.05.11 |
| 申请号 | CN201610094737.3 | 申请日期 | 2016.02.22 |
| 申请人 | 上海市农业科学院 | 发明人 | 赵妍;陈明杰;林锋;李亚鹏;辛苗苗 |
| 分类号 | A01G1/04(2006.01)I;A01G7/06(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I | 主分类号 | A01G1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海泰能知识产权代理事务所 31233 | 代理人 | 黄志达 |
| 主权项 | 一种草菇的保鲜方法，包括：(1)将制备得到的草菇栽培料移至菇房内，并进行巴氏灭菌；(2)将草菇接种到栽培料上，在黑暗条件下培养5‑8d，随后向料面喷洒5‑25％海藻糖溶液作为“出菇水”；(3)待草菇长至蛋形期时进行采收，并置于3‑6℃下储藏，即可。 | ||
| 地址 | 201106 上海市闵行区北翟路2901号 | ||