富含小麦低聚肽硒的金银花营养面条

摘要

一种富含小麦低聚肽硒的金银花营养面条，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.2kg、果蔬粉2kg、速溶粉0.5kg、调味液1kg、金银花粉末1.5kg、香椿叶粉0.5kg、玉米膳食纤维0.2kg、糜子粉0.2kg、板栗粉0.2kg、蚕蛹粉0.1kg、鱼籽粉0.2kg、白扁豆粉0.6kg、膨化猪皮粉0.3kg；制备时，将上述组分与适量水搅拌和面，然后熟化、复合、压延、切条制得，经烘干进行包装。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。

主权项

一种富含小麦低聚肽硒的金银花营养面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：高筋面粉80kg、小麦坯芽粉10kg、食盐0.2kg、果蔬粉2kg、速溶粉0.5kg、调味液1kg、金银花粉末1.5kg、香椿叶粉0.5kg、玉米膳食纤维0.2kg、糜子粉0.2kg、板栗粉0.2kg、蚕蛹粉0.1kg、鱼籽粉0.2kg、白扁豆粉0.6kg、膨化猪皮粉0.3kg；上述果蔬粉是由以下重量的组分制成：冬瓜500g、紫薯200g、黄桃200g、车厘子100g、鲜笋100g、柠檬皮50g、火龙果300g、莲藕300g、胡萝卜100g、杨梅100g、青辣椒50g；上述速溶粉是由以下重量的组分制成：紫苏籽500g、芫荽籽100g、千里香50g、美人蕉花50g、荆芥150g、丝瓜藤50g、人参花100g、熟普洱茶50g、荔枝干50g、陈皮50g。