发明名称 一种丝瓜茎汁复合保健饮料
摘要 一种复合保健饮品,由以下重量配比的原料制成:丝瓜汁添加量为10-20%、丝瓜伤流液5-10%,橙汁5-10%、蔗糖添加量5-10%、柠檬酸0.04-0.08%,余量为纯净水;制备方法如下:首先,将白砂糖和柠檬酸用去离子水配成50%及10%(m/v)溶液;然后,将丝瓜伤流液、丝瓜汁、橙汁、白砂糖及柠檬酸溶液按比例均匀混合,调配后的浆液再进行均质,均质压力为20MPa,温度为60-65℃,将均质后的调配浆液灌装、杀菌后得成品。
申请公布号 CN105558642A 申请公布日期 2016.05.11
申请号 CN201410530590.9 申请日期 2014.10.10
申请人 范暄民 发明人 范暄民
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/04(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种复合保健饮品,由以下重量配比的原料制成:丝瓜汁添加量为12%、丝瓜伤流液10%、橙汁6%、蔗糖添加量8%、柠檬酸0.07%,余量为纯净水。
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