一种香草花茶浓缩汁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种香草花茶浓缩汁及其制备方法，以原料的干物质重量分数计，其固体原料组成为：柠檬香茅55%～65%、甜菊15%～20%、薄荷10%～15%和双花5%～10%，各组分的重量百分数之和为100%；所述的双花为茉莉花和金盏花按质量比3:1混合。经过前处理、浸提、过滤、真空浓缩和干燥等步骤制得香草花茶浓缩汁。所制备的香草花茶浓缩汁具有理气、疏肝、开胃、养颜、抗衰老及滋润肌肤等保健功效，对于舒缓压力、镇静神经等也有缓解作用；同时其黄酮含量高达211.33 mg/g，多糖含量高达20.67 mg/g，具有降血脂、抗病毒、抗肿瘤、抑菌保肝、抗衰老、抗辐射的作用，能够增强人体的免疫力。

主权项

一种香草花茶浓缩汁，其特征在于：以原料的干物质重量分数计，香草花茶浓缩汁的固体原料组成为：柠檬香茅55%～65%、甜菊15%～20%、薄荷10%～15%和双花5%～10%，各组分的重量百分数之和为100%；所述的双花为茉莉花和金盏花按质量比3:1混合。