一种檵花叶清热解毒酸菜汤料及其生产方法

摘要

一种檵花叶清热解毒酸菜汤料，由酸菜、主料、骨汤组成，按重量份数计,酸菜25-40份、主料15-20份、骨汤80-100份；主料中，按重量份数计，檵花叶20-40份、白牛胆10-15份、谷芽10-15份、倒扎龙5-10份、裂序楼梯草5-10份、山橘5-10份。其生产方法的步骤包括：1、选取酸菜切丝，脱水、灭菌、灭酶、除杂，装袋密封；2、选取主料中各种药物洗净并除杂，烘炒、磨碎、灭菌，装袋密封；3、熬制骨汤，冷却，装袋密封；4、将装袋密封的酸菜、主料、骨汤采用紫外线灭菌，装入包装袋塑封，制得成品。本发明的檵花叶清热解毒酸菜汤料，长期使用具有清热解毒、收敛止血、祛风消肿的功效。

主权项

一种檵花叶清热解毒酸菜汤料，其特征在于：它是由酸菜、主料、骨汤组成，按重量份数计,酸菜25‑40份、主料15‑20份、骨汤80‑100份；主料中，按重量份数计，檵花叶20‑40份、白牛胆10‑15份、谷芽10‑15份、倒扎龙5‑10份、裂序楼梯草5‑10份、山橘5‑10份。