一种厨房用切丝工具

摘要

本发明公开了一种厨房用切丝工具，包括盒体、第一排刀、第二排刀、限位转轴、挡砧。块状蔬菜放置进盒体内，通过挡砧稍加定位放置，旋转第一排刀，第一刀刃穿过栅缝将块状蔬菜切割成片状；保持第一排刀不动再旋转第二排刀，第二刀刃穿过栅缝与横槽，将片状切割成丝状。本发明方便快捷，结构简单，切丝效果显著，人人都可变大厨。

主权项

一种厨房用切丝工具，包括盒体（1）、第一排刀（2）、第二排刀（3）、限位转轴（4）、挡砧（5），其特征在于：所述的盒体（1）上面与一侧面设有固定凸耳（11）、栅缝（13）；所述的固定凸耳（11）上设有通孔（12）、限位环槽（14）；所述的栅缝（13）为等间距通槽；所述的第一排刀（2）与第二排刀（3）上设有连接孔（42）；所述的连接孔（42）与限位转轴（4）紧密配合分别将第一排刀（2）、第二排刀（3）固定于固定凸耳（11）；所述的挡砧（5）放置于盒体（1）内，挡砧（5）接触盒体（1）未设有栅缝（13）的内壁；所述的限位转轴（4）上设有限位凸块（41），限位凸块（41）在限位环槽（14）中跟随限位转轴（4）转动而起到运动限位作用；所述的第一排刀（2）上设有第一刀身（21），第一刀身（21）上设有第一刀刃（24）、横槽（25）；所述的第二排刀（3）上设有第二刀身（31），第二刀身（31）上设有第二刀刃（34）；旋转第一排刀（2），第一刀刃（24）穿过栅缝（13）至挡砧（5），旋转第二排刀（3）依次穿过侧面栅缝（13）、横槽（25）至挡砧（5）。