一种发酵液中顺式-3-羟基L-脯氨酸的快速检测方法

摘要

本发明公开一种发酵液中顺式-3-羟基L-脯氨酸的快速检测方法，旨在提供一种使用方便，快速简便，灵敏度高的顺式-3-羟基L-脯氨酸快速检测方法。该方法相比常用的高效液相色谱法和氯胺T法具有无需贵重仪器、操作简单、反应时间短、所需样品少、灵敏度较高等优点。大幅度的提高了工作效率，具有广泛的应用和推广价值。

主权项

一种发酵液中顺式‑3‑羟基L‑脯氨酸的快速检测方法，其特征在于，依次包括下述步骤：1)对需检测的产品加前处理试剂处理；2)取步骤1)中的上清溶液，加入氧化剂及显色剂显色；3)将步骤2)中溶液放入比色皿中，采用比色法对其中的L‑羟脯氨酸进行测定从而获得相关结果。