发明名称 一种芡欧鼠尾草籽饮品制备方法
摘要 本发明公开了一种芡欧鼠尾草籽饮品制备方法,其包括步骤为:首先将清洁的芡欧鼠尾草种子灭菌和灭活;然后用水预浸泡芡欧鼠尾草种子,芡欧鼠尾草种子与水的质量比例为1:9到1:30,水温为5-25摄氏度,浸泡3-24小时,直至吸附水的芡欧鼠尾草种子外侧形成凝胶状包衣;最后把形成凝胶状包衣的芡欧鼠尾草种子添加到包含一种或多种甜味剂、防腐剂的自然或人工调味水中;灭菌,即成芡欧鼠尾草籽饮品。本发明制备的饮品能有效增强胃肠道的蠕动,促进心血管健康,同时还具有平抑血糖的作用。
申请公布号 CN105558734A 申请公布日期 2016.05.11
申请号 CN201610047227.0 申请日期 2016.01.25
申请人 湖南农业大学 发明人 胡忠红;陈智勇;胡依宁
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23F5/00(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 长沙正奇专利事务所有限责任公司 43113 代理人 何为;李宇
主权项 一种芡欧鼠尾草籽饮品制备方法,其特征在于具体包括步骤为:首先将清洁的芡欧鼠尾草种子灭菌和灭活;然后用水预浸泡芡欧鼠尾草种子,芡欧鼠尾草种子与水的质量比例为1:9到1:30,水温为5‑25摄氏度,浸泡3‑24小时,直至吸附水的芡欧鼠尾草种子外侧形成凝胶状包衣;最后把形成凝胶状包衣的芡欧鼠尾草种子添加到包含一种或多种甜味剂、防腐剂的自然或人工调味水中;灭菌,即成芡欧鼠尾草籽饮品。
地址 410128 湖南省长沙市芙蓉区东湖湖南农业大学