发明名称 刮碾工具/混合工具
摘要 一种用于糖果工业中的巧克力物质、复合物质和填料物质的刮碾/混合工具(20)最好以多个固定在一个轴(2)上。所述轴(2)可旋转地支承在水平取向的滚筒两端的端壁上。所述工具(20)具有至少一个开孔(25)。所述刮碾/混合工具(1)优选在搅拌臂的端部上是镰刀形构成的刮碾/铲抛叶片(23),它们以一安装角倾斜于轴线的横向以镰刀尖端超前地或者以羹匙形端部超前地在滚筒中旋转。所述刮碾/铲抛叶片设置在一个臂(22)上,它由Y形弯曲的短臂板构成。
申请公布号 CN105558214A 申请公布日期 2016.05.11
申请号 CN201510971765.4 申请日期 2010.04.22
申请人 理查德弗莱士有限公司;布勒股份公司 发明人 W·布雷克;M·哈特西克尔;D·多利克;P·布劳恩
分类号 A23G1/10(2006.01)I;A23G3/02(2006.01)I;B01F7/00(2006.01)I;B01F7/18(2006.01)I 主分类号 A23G1/10(2006.01)I
代理机构 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 11280 代理人 蔡民军
主权项 一种刮碾/混合工具(20;120;720),用于糖果工业中的巧克力物质、复合物质和填料物质,该工具设置在轴(2;702)上,所述轴位于至少部分为圆柱形的槽(3)中并与之同轴且旋转支承,由此所述刮碾/混合工具(20;120;720)与所述轴(2)通过工具支架形成了转子结构,其中所述刮碾/混合工具包括刮碾/铲抛叶片(23;123;223;323;423;523;623;723)和至少一个臂(22;122;722a;722b),该臂直线地、倾斜地变化和/或弯曲,其特征在于,所述刮碾/混合工具(20;120;720)具有至少一个孔(25;125,126;226;326;426;526;626;726),其中,在所述臂(22;122)与刮碾/铲抛叶片(23;123)之间设有所述至少一个孔(25;125),该孔的一侧由所述臂限制并且另一侧由所述刮碾/铲抛叶片限制。
地址 德国巴特萨尔楚夫伦