可抑制RAGE与Aβ的结合或能与Aβ/RAGE结合的富脯胺酸胜肽及其制备方法

摘要

本发明提供一种含富脯胺酸胜肽产品，此产品系取自一乳源而非基因合成。此产品具有多个富脯胺酸胜肽，这些富脯胺酸胜肽可抑制RAGE与Aβ结合，或能与Aβ/RAGE结合。此产品可用于减少因RAGE或Aβ引起疾病的风险，如神经退化性疾病或糖尿病等。本发明亦提供此产品的制造方法。

主权项

一种制造富脯胺酸胜肽(PRP)产品的方法，该PRP产品具有可抑制进阶糖化产物受体(RAGE)与β‑淀粉样蛋白(Aβ)的结合、或能与Aβ或RAGE结合的功能，该方法包含以下步骤：步骤A:从乳蛋白氨基酸序列中选定欲合成PRP的氨基酸序列；步骤B:制造具有所选定的氨基酸序列的合成PRP；步骤C:制造该合成PRP的单源抗体；步骤D:从该合成PRP筛选具该功能的功能性合成PRP步骤E:取得该功能性合成PRP的单源抗体；步骤F:制造该单源抗体的亲和性管柱；步骤M:从乳品中提取小胜肽；以及步骤G：将该小胜肽通过该亲和性管柱以萃取该PRP产品。