一种白酒发酵窖池

摘要

本实用新型提供了一种白酒发酵窖池，属于发酵窖池技术领域。本实用新型由窖体、火山石板和耐酸水泥层组成，所述窖体内的四壁及窖体内的底部设有火山石板，窖体与火山石板之间、火山石板和火山石板之间设有耐酸水泥层，窖体内火山石板围成的空间为窖池。本实用新型采用五大连池当地的火山石(俗称：多孔玄武岩)制作的火山石板做白酒发酵窖池，其优点是用火山石板和耐酸水泥做的窖池，使用寿命长，被酸性液体浸泡也不会粉化，纯天然的火山石板对酒的质量没有负面影响。

主权项

一种白酒发酵窖池，由窖体(1)、火山石板(2)和耐酸水泥层(3)组成，其特征在于，所述窖体(1)内的四壁及窖体(1)内的底部设有火山石板(2)，窖体(1)与火山石板(2)之间、火山石板(2)和火山石板(2)之间设有耐酸水泥层(3)，窖体(1)内火山石板(2)围成的空间为窖池(4)。