| 摘要 |
1. Способ приготовления компота, предусматривающий подготовку яблок, включающий мытье, удаление сердцевины, варку сиропа из сахара, заливание яблок кипящим сиропом, закрывание банок стерилизованными крышками и укутывание, отличающийся тем, что в компот добавляют ягоды годжи в количестве от 1 до 10% от общей массы яблок.2. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем что в сироп добавляют от 0,1 до 0,3% ванилина.3. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем, что в сироп добавляют от 2 до 8% лимонного сока.4. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем, что в сироп добавляют от 0,1 до 0,3% корицы.5. Способ приготовления компота по п. 1, отличающийся тем, что в сироп добавляют от 2 до 8% мяты. |
