发明名称 一种新型蛋托杯巧克力及生产方法
摘要 本发明公开了一种新型蛋托杯巧克力及其生产方法,该蛋托杯巧克力是将巧克力、花生仁、脆米球混合浇注到以蛋托杯内容量大小一样的模具内,冷却,脱模,然后装进蛋托杯里,将其加热固化,再冷却、裱花、包装,制成外型美观、口感独特、营养丰富的新型食品。本发明所用的原料均为对人体无害的五谷杂粮,加工后也不会产生对人体有害的物质,达到营养均衡健康美味的效果。
申请公布号 CN105533083A 申请公布日期 2016.05.04
申请号 CN201510913092.7 申请日期 2015.12.11
申请人 临沂顺成食品有限公司 发明人 蔡珊平
分类号 A23G1/48(2006.01)I;A23G1/50(2006.01)I 主分类号 A23G1/48(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新型蛋托杯巧克力,其特征在于该蛋托杯巧克力是将巧克力、花生仁、脆米球混合浇注到以蛋托杯内容量大小一样的的模具内,冷却,脱模,然后装进蛋托杯里。
地址 276300 山东省临沂市沂南县蒲汪镇驻地