豆浆藕味生姜膏及其制备方法

摘要

本发明公开了一种豆浆藕味生姜膏，由以下重量份原料制成：生姜300-310、黄豆豆浆76-80、藕片40-45、白米虾28-30、陈皮10-12、葡萄籽油6-7、青稞粉18-20、桑叶3-3.2、山茶花3.4-3.5、夏枯草2.8-3、苹果酸1.2-1.4、红糖90-95和水适量。本发明生姜膏的加工原料多样化，有黄豆豆浆、藕片、白米虾、葡萄籽油等，多种原料搭配合理，口味好，同时加工过程中提取的姜汁效果好，营养价值高；本发明生姜膏原料中还有山茶花、夏枯草等中草药，搭配加工使得本发明生姜膏具有一定的养生保健功效，长期食用效果好。

主权项

一种豆浆藕味生姜膏，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜300‑310、黄豆豆浆76‑80、藕片40‑45、白米虾28‑30、陈皮10‑12、葡萄籽油6‑7、青稞粉18‑20、桑叶3‑3.2、山茶花3.4‑3.5、夏枯草2.8‑3、苹果酸1.2‑1.4、红糖90‑95和水适量。