花生奶香酱味生姜膏及其制备方法

摘要

本发明公开了一种花生奶香酱味生姜膏，由以下重量份原料制成：生姜300-310、花生45-48、金桔43-45、桂花酱30-34、椰蓉28-30、脱脂牛奶粉16-18、银杏叶3-3.4、蜜柑草2.8-3、熟地黄2.7-2.9、苹果酸1.2-1.4、红糖88-92和水适量。本发明生姜膏是由主料生姜与多种辅料合理搭配加工制作而成，具有花生奶香，食用还含有一定的桂花酱味，不仅口味好，且含有的营养全面，另外本发明生姜膏加工过程中从主料鲜姜上提取的姜汁效果好，提取物中含有的有效成分多，提高了营养价值高。

主权项

一种花生奶香酱味生姜膏，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜300‑310、花生45‑48、金桔43‑45、桂花酱30‑34、椰蓉28‑30、脱脂牛奶粉16‑18、银杏叶3‑3.4、蜜柑草2.8‑3、熟地黄2.7‑2.9、苹果酸1.2‑1.4、红糖88‑92和水适量。