| 发明名称 | 一种蓝莓饮品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蓝莓饮品及其制备方法，其特征是以蓝莓、木瓜为原料经清洗、绞碎、磨浆制成浆液，然后经均浆、超声降解、离心脱气、过滤、加入辅料、均质处理、灌装封口、灭菌工艺制成，本发明还可采用具有这种特点的饮品进一步采用浓缩、干燥等工艺加工成蓝莓固体饮品。本发明产品完善保留了蓝莓的营养成分和生物活性，食用方便、易于人体吸收、提升了蓝莓的营养保健功效，且消除了传统加工方法的弊端，对人体具有显著的营养保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN105533326A | 申请公布日期 | 2016.05.04 |
| 申请号 | CN201410609633.2 | 申请日期 | 2014.11.04 |
| 申请人 | 威海佰时生物科技有限公司 | 发明人 | 邹海洋 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种蓝莓饮品及其制备方法，其特征是以蓝莓、木瓜为原料经清洗、绞碎、磨浆制成浆液，其组分的重量百分比为：蓝莓60％～80％、木瓜20％～40％，然后经均浆、超声降解、离心脱气、过滤、加入辅料、均质处理、灌装封口、灭菌工艺制成。 | ||
| 地址 | 264205 山东省威海市经区香港路67号506 | ||