发明名称 |
沙棘果蜜及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开的沙棘果蜜,其配方为沙棘浓缩果汁45%~55%,蜂蜜20%~30%,饴糖10%~25%,液体钙0.1%~0.2%,余量为饮用水。本发明还公开了上述沙棘果蜜的制备方法,首先制备沙棘浓缩果汁,然后按照配方分别称取沙棘浓缩果汁、蜂蜜、饴糖、液体钙和饮用水,经过均质处理,脱气处理和密封工艺制备出沙棘果蜜。本发明的沙棘果蜜保持了沙棘果实原有的口感,及其原有的营养物质,且这些营养物质在沙棘果蜜的后续贮藏过程中能长久保持。 |
申请公布号 |
CN103564361B |
申请公布日期 |
2016.05.04 |
申请号 |
CN201310485767.3 |
申请日期 |
2013.10.16 |
申请人 |
陈家顺 |
发明人 |
陈家顺 |
分类号 |
A23L19/00(2016.01)I;A23L21/25(2016.01)I |
主分类号 |
A23L19/00(2016.01)I |
代理机构 |
西安弘理专利事务所 61214 |
代理人 |
韩玙 |
主权项 |
沙棘果蜜,其特征在于,按质量百分比由以下原料组成:沙棘浓缩果汁45%~55%;蜂蜜20%~30%;饴糖10%~25%;液体钙0.1%~0.2%;余量为饮用水。 |
地址 |
715700 陕西省延安市黄龙县石堡镇水磨湾 |