一种营养保健米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养保健米粉及其制备方法，包括以下重量的原料：膨化大米粉100g、植物营养添加物15-20g、乳清蛋白粉20-25g、粉末油脂7-13g、中药提取液30-40g、维生素A醋酸酯微粒100-200ug、维生素D3干粉200-300ug、维生素C 15-30mg、氯化钾150-200mg、葡萄糖酸锌10-15mg、乙二胺四乙酸铁钠15-20mg、氯化钠300-350mg。本发明在膨化大米粉的基础上，根据手术后康复病人营养素的需求，添加人体必需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及有益植物营养添加物，同时，加入了有利于手术后康复的中药成分，制成营养全面的复合保健营养米粉，通过温热水（65-85℃）冲调，便于食用和消化，是一种理想的营养剂。

主权项

一种营养保健米粉，其特征在于：包括以下重量的原料：膨化大米粉100g、植物营养添加物15‑20g、乳清蛋白粉20‑25g、粉末油脂7‑13g、中药提取液30‑40g、维生素A醋酸酯微粒100‑200ug、维生素D3干粉200‑300ug、维生素C 15‑30mg、氯化钾150‑200mg、葡萄糖酸锌10‑15mg、乙二胺四乙酸铁钠15‑20mg、氯化钠300‑350mg。