一种风味纯正两次压榨米糠油的制备方法

摘要

本发明公开一种风味纯正两次压榨米糠油的制备方法，包括如下步骤：将米糠清理分选后，粉碎，过筛，然后以水喷淋润湿，静置至得到物料A；将物料A进行微波处理得到物料B；将物料B升温，静置后，制成米糠饼，接着进行第一次压榨得到米糠毛油C和料渣D；将料渣D、混合提香物料混合均匀后，投入炒制设备中，炒制后，进行第二次压榨得到米糠毛油E和料渣F；将米糠毛油C、米糠毛油E混合均匀后，降低温度，保温，接着过滤除杂得到粗榨米糠油；将粗榨米糠油脱胶，脱酸，脱色，脱臭得到精制米糠油。

主权项

一种风味纯正两次压榨米糠油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将米糠清理分选后，粉碎，过筛，然后以水喷淋润湿，静置得到物料A；S2、将物料A进行微波处理得到物料B；S3、将物料B升温，静置后，制成米糠饼，接着进行第一次压榨得到米糠毛油C和料渣D；S4、将料渣D、混合提香物料混合均匀后，投入炒制设备中，炒制后，进行第二次压榨得到米糠毛油E和料渣F；S5、将米糠毛油C、米糠毛油E混合均匀后，降低温度，保温，接着过滤除杂得到粗榨米糠油；S6、将粗榨米糠油脱胶，脱酸，脱色，脱臭得到精制米糠油。