一种缩短竹荪菌制种周期的方法

摘要

本发明公开了一种缩短竹荪菌制种周期的方法，包括如下操作步骤：1堆料发酵为营养料；2将发酵好的上述营养料装入菌料袋；3装菌料袋过程中，在菌料袋的下、中、上部位多点接入菌种；4在培养室内培养菌种。采用上述方法有效地缩短了制种周期和菌丝生长时间，制种周期由原来的一年半缩短到6个月；原来的营养料在发酵前需要高温蒸，而菌种成品率为70%，本方法的菌种成品率提高到95%以上，同时节省制种生产成本，本方法还减少灭菌操作带给人体的药物伤害和紫外线辐射性伤害，有效地保护制种操作人员的身体健康。

主权项

一种缩短竹荪菌制种周期的方法，其特征在于包括如下操作步骤：1）在食用菌生产室内采用下列组分按质量配比，搅拌均匀后堆料发酵为营养料，在堆料发酵过程中，1—20天的温度为60—65℃，干木屑65—75  玉米芯8—12  米糠13—17  石膏粉0.8—1  菜籽油枯0.8—1.2  鸡粪0.8—1.2  自来水65—72；2）将发酵好的上述营养料装入菌料袋，每个菌料袋装上述菌料0.5‑0.6千克；3）装菌料袋过程中，在菌料袋的下、中、上部位多点接入菌种，用绳扎紧菌料袋口，并及时用牙签在每个菌袋料接入菌种处打一个透气孔，菌料袋转入培养室进行菌丝培养；4）在培养室内，在堆放架下层将菌料袋倒下摞放置8个，在堆放架中层将菌料袋倒下摞放置5个，在堆放架上层将菌料袋倒下摞放置5个，培养室的温度为20—22℃，空气湿度要求65%‑70%之间，每隔1—2天用喷雾器浇水，培养室保持遮光透气，50—60天菌丝长满菌料袋，可提供生产栽培用种。