发明名称 |
用于同时糖化和发酵乳清渗透物的方法 |
摘要 |
一种用于从包含乳糖的底物中生产乙醇的方法,该方法包括在从3.5-5.5的pH下,使用发酵生物,同时糖化该底物以产生单糖并且发酵该单糖以产生乙醇,其中糖化是在乳糖酶的存在下进行,并且其中该发酵生物是酵母菌属物种,并且用于获得存在于该底物中的乳糖的至少90%水解的孵育时间(t-<sub>1</sub>)与总发酵时间(t<sub>2</sub>)之间的比率是在0.1至1的范围内,并且以如下量添加该酵母菌属物种,这些量将导致在发酵结束时乙醇产率为至少70%w/w的乳糖的理论乙醇产率。 |
申请公布号 |
CN105555960A |
申请公布日期 |
2016.05.04 |
申请号 |
CN201480027083.1 |
申请日期 |
2014.05.13 |
申请人 |
诺维信公司 |
发明人 |
S.佩德森 |
分类号 |
C12P7/08(2006.01)I;C12P7/14(2006.01)I |
主分类号 |
C12P7/08(2006.01)I |
代理机构 |
北京市柳沈律师事务所 11105 |
代理人 |
张文辉 |
主权项 |
一种用于从包含乳糖的底物中生产乙醇的方法,该方法包括在从3.5‑5.5的pH下,使用发酵生物,同时地糖化该底物以产生单糖并且发酵该单糖以产生乙醇,其中糖化是在乳糖酶的存在下进行,并且其中该发酵生物是酵母菌属物种,并且用于获得存在于该底物中的乳糖的至少90%水解的孵育时间(t<sub>1</sub>)与总发酵时间(t<sub>2</sub>)之间的比率是在0.1至1的范围内,并且以如下量添加该酵母菌属物种,这些量将导致在发酵结束时乙醇产率为至少70%w/w的乳糖的理论乙醇产率。 |
地址 |
丹麦鲍斯韦 |