发明名称 |
一种芋头红豆米果及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种芋头红豆米果及其制备方法,所述的芋头红豆米果,按照重量份的原料包括:膨化玉米5~15份、芋头4~6份、白红豆2~3份、糖液6~10份、食盐0.2~0.3份、食用香精0.1~0.2份。所述的芋头红豆米果的制备方法,包括以下步骤:制备膨化玉米果;挑选分级;熬糖;拌料;烘烤;冷却后即成为芋头红豆米果。本发明制备的芋头红豆米果,玉米膨化后经过糖渍和芋头、白红豆粘接在一起,再通过烘烤等加工得到的产品,具有香、脆、甜、咸的风味;玉米果适宜中小企业、个体户及下岗工人生产制作;食用功效性高,能够调节身体,补脾益肺、生津安神。 |
申请公布号 |
CN105533096A |
申请公布日期 |
2016.05.04 |
申请号 |
CN201510905454.8 |
申请日期 |
2015.12.10 |
申请人 |
郑州仁宏医药科技有限公司 |
发明人 |
郜佩环 |
分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种芋头红豆米果,其特征在于,按照重量份的原料包括:膨化玉米5~15份、芋头4~6份、白红豆2~3份、糖液6~10份、食盐0.2~0.3份、食用香精0.1~0.2份。 |
地址 |
450001 河南省郑州市高新技术产业开发区翠竹街6号4幢1层附05号 |