发明名称 intensificação de sabor.
摘要 intenswificação de sabor. a presente invenção refere-se a um método de intensificar uma sensação de sabor em uma composição consumível, compreendendo a adição a isso de um fornecedor de sabor selecionado a partir de um composto de fornecedor de sabor e uma mistura de um compsto de fornecedor de sabor com um composto de intesificação de sabor, sendo adicionalmente adicionada a isso uma quantidade de intensificação de sensação de sabor de cloreto de colina.
申请公布号 BR112013005233(A2) 申请公布日期 2016.05.03
申请号 BR20131105233 申请日期 2011.09.13
申请人 GIVAUDAN SA 发明人 PABLO VICTOR KRAWEC;TARUN BHOWMIK;YILI WANG
分类号 A23L27/00 主分类号 A23L27/00
代理机构 代理人
主权项
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