摘要 |
processo de obtenção e caracterização do copolímero b-(1 ,4)-d-gllcosai//hna a partir do exoesqueleto de camarão. processo de obtenção e caracterização do copolímero b-(1,4)-d-pm glicosamina a partir do exoesqueleto de camarão, sem a utilização de solventes e com eliminação de resíduos da indústria pesqueira. o processo caracteriza-se por compreender as etapas de extração da quitina de todo o exoesqueleto do camarão, desmineralização da quitina em solução aquosa ácida, desproteinização com o uso de hidróxido de sódio, desodorização e despigmentação da quitina com a adição de hipoclorito de sódio,desacetilação em uma solução de hidróxido de sódio e purificação do copolímero com o uso de ácido acético. o processo permite a obtenção do copolímero com maior grau de pureza a baixo custo. |