自絮凝酵母发酵木糖渣酶解液制备乙醇的方法

摘要

自絮凝酵母发酵木糖渣酶解液制备乙醇的方法属于生物化工技术领域，尤其涉及到一种新型的用于乙醇发酵的自絮凝酵母菌株以及利用该菌株发酵木糖渣酶解液生产乙醇的工艺路线。本发明以木糖生产过程中剩余的木糖渣作为纤维素原料，通过碱预处理酶解或直接酶解得到富含葡萄糖的酶解液，再利用从自然界中筛选得到的自絮凝酵母发酵酶解液制备乙醇。该酵母在发酵过程中可以自絮凝成毫米级颗粒，起到无载体固定化的效果，而且发酵后无需离心，通过自沉降即可分离菌体。与传统的纤维素乙醇生产工艺相比，本工艺能够有效简化生产环节，减少生产成本，缩短生产周期，具有极高的应用价值和工业化潜质。

主权项

一种发酵生产乙醇的自絮凝酵母，其拉丁文名为Lachancea fermentati Y309，保藏号为CGMCC No.8844。