| 发明名称 |
木瓜饼制作方法 |
| 摘要 |
木瓜饼制作方法，涉及一种木瓜为主要原料的地瓜饼制作方法，属于食品类制作。采用木瓜，芝麻，花生，蜂蜜，为原料的制作而成，其制作方法：第一步，制作木瓜饼块：蒸熟木瓜，剥皮，并碾成木瓜浆，揉搓成圆饼状，第二步，花生芝麻蘸料制作：芝麻13%-26%，花生45%-50%，蜂蜜20%-25%，三者按比例均匀混合；第三步，将木瓜饼块整块沾入花生芝麻蘸料，质量检验，真空无菌包装，即得到成品。 |
| 申请公布号 |
CN105519890A |
申请公布日期 |
2016.04.27 |
| 申请号 |
CN201410507300.9 |
申请日期 |
2014.09.28 |
| 申请人 |
颜裕逸 |
发明人 |
不公告发明人 |
| 分类号 |
A23L1/212(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/08(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
木瓜饼制作方法，采用木瓜，芝麻，花生，蜂蜜，为原料的制作而成，其制作方法 ：第一步，制作木瓜饼块：蒸熟木瓜，剥皮，并碾成木瓜浆，揉搓成圆饼状，第二步，花生芝麻蘸料制作：芝麻13%‑26%，花生45%‑50%，蜂蜜20%‑25%，三者按比例均匀混合；第三步，将木瓜饼块整块沾入花生芝麻蘸料，质量检验，真空无菌包装，即得到成品。 |
| 地址 |
361000 福建省厦门市同安区五星镇军村村军村里9号 |
