| 发明名称 | 一种桂花银杏复合茶的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及复合茶制备技术领域，特别涉及一种桂花银杏复合茶的制备方法，包括以下制备步骤：1)按重量比称取桂花和银杏，分别粉碎；2)发酵桂花，得到发酵液；3)微波提取银杏；4)将步骤2)得到的发酵液与3)得到的提取液混合均匀，浓缩，喷雾干燥，得到复合茶。采用本发明方法制备出来的桂花银杏复合茶具有较强的抗癌作用。 | ||
| 申请公布号 | CN105519735A | 申请公布日期 | 2016.04.27 |
| 申请号 | CN201511024842.1 | 申请日期 | 2015.12.31 |
| 申请人 | 桂林双象生物科技有限公司 | 发明人 | 程忠泉;徐宝敏;温宇;吴丽文;孙显屏;杨丹 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人 | 林培 |
| 主权项 | 一种桂花银杏复合茶的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)按重量比为3～7:7～15称取桂花和银杏，分别粉碎；2)向桂花中加入其重量2～4倍水，再加入桂花重量0.3～0.7％的啤酒酵母粉，混合均匀，在32～34℃下发酵30～40小时，过滤，得到发酵液；3)向银杏中加入体积分数为80～90％的乙醇溶液，在功率为450～550W下进行微波提取，得到提取液；4)将步骤2)得到的发酵液与3)得到的提取液混合，在30～40℃下搅拌，浓缩，喷雾干燥，得到复合茶。 | ||
| 地址 | 541004 广西壮族自治区桂林市七星区施家园路38号东江花园1栋-1-4-2 | ||