风味面疙瘩生产线

摘要

本实用新型公开了一种风味面疙瘩生产线，包括拌面机，拌面机后部依次衔接设置有摇筛、隧道型蒸箱、凉架、拌油罐和控油台，摇筛的筛板自拌面机出口处向下倾斜设置，水平设置在隧道型蒸箱内的输送带的进料端延伸至筛板的出口下方，其出料端与后部的凉架接料输送带相衔接，凉架的出料输送带向后延伸至拌油罐的接料板上方，控油台的控油网板置于拌油罐的出口下方。筛板为筛孔直径为8mm的不锈钢筛网，不锈钢筛网通过前、后连杆铰连在摇筛支架上。拌油罐为滚筒式结构，其内腔中设置有螺旋输料绞龙；在拌油罐前部的接料板上方设置有与食用油槽相连通的喷油管。本实用新型的优点在于结构合理，操作方便，生产出的成品面疙瘩口感更趋于手工制作。

主权项

一种风味面疙瘩生产线，包括拌面机，其特征在于：所述拌面机后部依次衔接设置有摇筛、隧道型蒸箱、凉架、拌油罐和控油台，所述摇筛的筛板自所述拌面机出口处向下倾斜设置，水平设置在隧道型蒸箱内的输送带的进料端延伸至所述筛板的出口下方，其出料端与后部的凉架接料输送带相衔接，所述凉架的出料输送带向后延伸至拌油罐的接料板上方，所述控油台的控油网板置于所述拌油罐的出口下方。