明炉调料滤网器

摘要

本实用新型涉及一种明炉调料滤网器，包括上、下两个滤网罩，其特征是：两个滤网罩能够扣合在一起，在两个滤网罩的边缘间等间隔的设有卡口，能够将两个扣合在一起的滤网罩锁紧，两个扣合在一起的滤网罩呈扁圆饼状。其优点是：将调料放在滤网器中，滤网器放置在明炉底部，能够将调料与菜品隔开，在明炉加热的过程中，不断将调料的香味释放到菜品中，起到增香的效果，又可保持菜品清丽而不被调料影响，同时起到将菜品与锅底隔离的作用，防止了菜品糊锅及开锅过猛。

主权项

一种明炉调料滤网器，包括上、下两个滤网罩，其特征是：两个滤网罩能够扣合在一起，在两个滤网罩的边缘间等间隔的设有卡口，能够将两个扣合在一起的滤网罩锁紧，两个扣合在一起的滤网罩呈扁圆饼状；所述滤网罩由支撑圈和固定在支撑圈上的滤网构成；所述滤网罩置于明炉锅中能够完全覆盖明炉锅底部。