病、死动物及不合格肉制品无害化处理方法及其处理系统

摘要

病、死动物及不合格肉制品无害化处理方法及其处理系统，涉及无害化处理领域，旨在解决现有的病、死动物以及不合格肉制品因采用不合格的处理方式而造成资源浪费并存在传播疫病和污染环境的隐患的问题。该处理方法包括：将待处理物料破碎，破碎血水在135℃、0.3MPa下蒸煮灭菌处理30min；破碎物料在135℃、0.3MPa下蒸煮30min，然后干燥脱水至含水率低于15%，再进行油渣分离处理，最后将分离油脂后的物料渣压榨处理得到肉骨粉。该处理系统包括破碎装置、灭菌锅、冷却装置、无害化处理釜、油渣分离装置以及压榨脱脂装置。本发明适于对由各种渠道产生的病、死动物以及不合格肉类制品进行资源化、无害化处理。

主权项

病、死动物及不合格肉制品无害化处理方法，其特征在于包括以下步骤：先对待处理物料中的金属物进行检测，并将检测到的金属物除去，将待处理物料送入破碎装置中破碎至30‑40mm的粒径，收集破碎过程中产生的血水并在135℃、0.3MPa下进行蒸煮灭菌处理30min，灭菌处理结束后待血水冷却至50℃以下将其排入污水处理系统；将破碎后的物料送入无害化处理釜中进行高温高压蒸煮处理，保持物料温度为135℃、釜内压力为0.3MPa的状态下蒸煮30min，然后打开排气阀，待釜内压力降为0时对釜内物料进行干燥脱水处理至含水率低于15%，然后将脱水后的物料进行油渣分离处理，收集分离出的油脂，再将分离油脂后的物料渣进行压榨处理得到肉骨粉，收集压榨出的油脂。