发明名称 |
Preparación de aceite microbiano que contiene ácidos grasos poliinsaturados |
摘要 |
Un procedimiento para la producción de un aceite microbiano que comprende al menos 40% de ácido araquidónico (ARA) basado en el aceite y con un contenido en triglicéridos de al menos 90%, comprendiendo el procedimiento cultivar un microorganismo en un medio de cultivo en el interior de un recipiente de fermentación, según lo cual se añade fuente de carbono durante la fermentación y según lo cual en una fase que precede inmediatamente al final de la fermentación y que comienza a de 15 a 2 horas antes del final de la fermentación, la fuente de carbono es limitante de la tasa en el crecimiento de los microorganismos o se restringe de manera que los microorganismos metabolizan la grasa o las grasas y/o el lípido o los lípidos y en el que el procedimiento comprende además extraer el aceite de los microorganismos usando un disolvente no polar. |
申请公布号 |
ES2567569(T3) |
申请公布日期 |
2016.04.25 |
申请号 |
ES20030740299T |
申请日期 |
2003.06.20 |
申请人 |
DSM IP ASSETS B.V. |
发明人 |
STREEKSTRA, Hugo;BROCKEN, Petrus Joseph Maria |
分类号 |
C12P7/64;A23D9/00;A23D9/007;A23D9/02;A23K1/16;A23L1/28;A23L1/30;A61K8/67;A61K8/92;A61K8/99;A61K31/202;A61K35/74;A61P25/00;A61P43/00;A61Q19/00;C11B1/10;C11C3/00;C12N1/00;C12N1/12;C12N1/14;C12N1/16;C12N1/20;C12R1/645 |
主分类号 |
C12P7/64 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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